ich hab ja letzte woche die kochbücher meiner nachbarin durchforstet und bin auf einige ganz leckere rezepte gestossen. die sind super schnell gemacht und man braucht nicht allzu viel verschiedene zutaten. dass find ich noch sympatisch :)
was ihr braucht für 2 personen oder als vorspeise für 4 personen...
öl zum anbraten... in eine beschichtete bratpfanne heiss werden lassen
gnocchi 500g... unter gelegentlichen wenden ca. 4min. fertig braten
150g schinkenwürfeli... beigeben, hitze reduzieren, ca. 4 min. fertig braten
1,8 dl saucenhalbrahm... beigeben, mischen, nur noch heiss werden lassen
1/2 teelöffel salz, wenig pfeffer aus der mühle... würzen
2 bund schnittlauch, grob geschnitten... darunter mischen
än guätä!!
